Rss Notas|Comentarios
May 07 2008

La seguridad y el Turismo Rural

En esta ocasión invitamos a leer un artículo escrito por Susana Barrera, Presidenta de Atures de El Salvador sobre la Seguridad y el Turismo Rural.

Las buenas relaciones con los habitantes y actores locales, más la generación de empleo, son elementos fundamentales que debe considerar una persona propietaria de negocios de Turismo Rural, para que la seguridad prevalezca en su entorno. Las buenas relaciones significan construir capital social, entendido este concepto como el conjunto de normas y vínculos que determinan la acción colectiva (Banco Mundial). Entonces estamos llamados a construir lazos de confianza, reciprocidad y solidaridad. Cuando los habitantes perciben esos valores en el vecino, por naturaleza se convierten en “buenos voceros” y protectores.

El Salvador está en la “vitrina del mundo”, como un país altamente violento, eso es lamentable; campañas para contrarrestar ese mote se impulsan desde el ente rector del turismo nacional, pero debemos sumarnos a esas campañas desde nuestros espacios y proyectos.

Generar empleo: Si Ud. decidió iniciar un proyecto de Turismo Rural contrate a la misma gente de la zona, a veces puede ser una tarea difícil por la falta de preparación, ¿cómo encontrar un mesero o mesera profesional en el campo? Será difícil pero no imposible, dese a la tarea de formar un equipo de trabajo y encontrará aliados; eso también es construir solidaridad.

Una premisa social es a mayor empleo menos delincuencia. Si Ud. crea empleo está generando desarrollo y además previniendo la delincuencia. El Turismo Rural está en esa dirección, su objetivo es revitalizar la sociedad en el campo.

Según las estadísticas los mayores niveles de delincuencia se dan en la ciudad y no en el área rural; eso no significa que se esté libre de los malhechores en la ruralidad, pero si tenemos como aliados a la gente en el campo, ellos se convierten en protectores. Entonces la construcción de la cultura comunitaria es fundamental.

La educación como derecho inherente al ser humano es urgente impulsarla y apoyarla desde los proyectos turísticos, ya que es clave para prevención de la violencia.

Para quien consume Turismo Rural, es bueno que disfrute del paisaje y de la naturaleza en compañía, además si busca los servicios de empresas operadoras de turismo éstas sabrán velar por su seguridad. Ahora la Policía Rural y Turística, también están a su servicio.

Los profesionales del sector turismo saben que con inseguridad este rubro no prospera; los turistas necesitan sentirse seguros, no todos los turistas están dispuestos a asumir riesgos.”

Fuente: El Salvador. com

May 07 2008

Seminario: “Turismo Rural en áreas protegidas”

El Área de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía los invita a participar de un seminario presencial sobre “Turismo Rural en áreas Protegidas” utilizando como modelo al emprendimiento “Kiñe Turismo Rural Ecológico”, identificándo variables que muestran la potencialidad del Turismo Rural para desarrollarse en:

- Ambientes Protegidos (Reservas y Parques, Nacionales, Provinciales o Municipales)

- Nuevas relaciones entre emprendedores turísticos y productores agropecuarios.

 

El disertante es el Ing. Agr. Daniel Valerio es Asesor de establecimientos agropecuarios, Docente Universitario (UBA y UCA), Periodismo Agropecuario: Redactor y Jefe de Redacción de Clarín Rural (1983/98), Director de la Revista Super CAMPO (1998 hasta el presente) y Turismo Rural: Emprendimiento “Kiñe Turismo Rural Ecológico” (La Payunia, Malargüe, Mendoza) (2001 hasta el presente).

Fecha y hora: 8 de mayo de 18 a 22 hs.

Lugar: Pabellón de Agronegocios y Alimentos Facultad de Agronomía UBA.

Para inscribirse deberá enviar un mail a semitur@agro.uba.ar

 

Abr 28 2008

Primer Congreso Iberoamericano de Derecho del Turismo

Invitamos a los colegas latinoamericanos a participar del

Primer Congreso Iberoamericano de Derecho del Turismo
21 y 22 de Agosto de 2008
Facultad de Derecho de la
Universidad de Buenos Aires
Alcorta, 2263. Ciudad Autónoma de Buenos Aires,
República Argentina

Este encuentro que se realizará entre los días 21 y 22 de Agosto, es en la ciudad de Buenos Aires.

Se tratará del primer congreso de este tipo, y es organizado por la Facultad de Derecho de la Universidad de Buenos Aires y el IFFTA Argentina (Foro de Abogados Especializados en el Derecho de los Viajes y el Turismo) y es auspiciado por la Secretaría de Turismo de la Presidencia de la Nación.

El congreso está principalmente destinado a profesionales del derecho, funcionarios, empresarios, estudiantes de carreras afines y a toda persona relacionada al turismo.

El derecho del Turismo, es una nueva especialización en la carrera de abogacía, y nace debido a la gran importancia del turismo como una de las principales actividades económicas de un país, y que por ende, necesita de leyes para ser regulado.

Disertarán importantes catedráticos de países tales como: España, Portugal, México, Brasil, Perú, Chile, Argentina, Uruguay, entre muchos otros, además de estar presentes y de exponer sus puntos de vistas, empresarios y representantes del sector, como agentes de viajes, aerolíneas, hoteleros, etc.

El temario a presentarse en este evento, tal como lo exponen en su sitio web, es:
-Responsabilidad del empresario turístico y los derechos del consumidor
-Sustentabilidad del Turismo
-Transporte aerocomercial y su afectación al turismo
-Turismo de cruceros, su regulación
-Empresas hoteleras, turismo rural y su marco regulatorio
-Calidad en el turismo

El acto de lanzamiento de este congreso, se llevó a cabo en el auditorio Antonio Torrejón de la Sector y estuvieron presentes el secretario de Turismo de la Nación; la Directora del Programa de Actualización en Derecho del Turismo de la Facultad de Derecho UBA y presidente de IFTTA Argentina.

Declarado como de Interés Turístico Nacional por el Gobierno Argentino, el congreso invoca al mejoramiento de la profesionalización del sector y a la maximización de la calidad en turismo.

Puede coordinar su visita al Congreso con miembros de la Comunidad de Turismo Rural aquí.

Costo de la Matrícula
El costo de la matrícula es de u$s 120. (dólares estadounidenses)

Los funcionarios de turismo y egresados de la carreras de derecho de universidades públicas que se inscriban antes del 30/06/2008 abonarán u$s 90.-.

Estudiantes de derecho y de las carreras de turismo: u$s 30.-

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Abr 26 2008

Esperanza mostró sus potencialidades y oferta en materia de turismo rural- Santa Fé

El Blog de Turismo Rural en esta ocasión les muestra los avances realizados de la localidad de Esperanza en Santa Fé donde desarrollan el turismo rural trayendo beneficios a la población local y esparcimiento a sus visitantes.

En la ciudad de Esperanza, el grupo de Turismo Rural “Pioneros de Esperanza“, realizó un día de campo con gran marco de asistentes, al que fueron invitados a participar medios de prensa locales, regionales y nacionales, autoridades provinciales, municipales, entidades gremiales, y del INTA.

La jornada comenzó en la Plaza San Martín donde la Intendenta Municipal, Ana Maria Meiners, recibió a los asistentes dándoles la bienvenida a la ciudad de Esperanza, resaltó la importancia del desarrollo de emprendimientos particulares como lo es el grupo de Turismo Rural Pioneros de Esperanza y la necesidad de dar a conocer estas nuevas opciones para descubrir la ciudad desde otra perspectiva, el ámbito rural.

A su vez, el subsecretario de la Producción Lic. Mauricio Caussi, a través del área turismo destacó además que estas opciones turísticas desarrollan y amplían las posibilidades de conformar a Esperanza como un centro receptivo de turistas, una actividad multiplicadora de efectos benéficos culturales y económicos para toda la comunidad.

Esperanza se enorgullece de ser la Primera Colonia Agrícola del País y posee una tradición ancestral relacionada con el medio rural, una simbiosis de criollos e inmigrantes, que dan lugar a una interesante experiencia y que en forma organizada coordina el grupo de turismo rural para los turistas y los propios esperancinos.

El itinerario se desarrollo con la primera actividad en el del Club Hípico Esperanza en donde se explicaron las actividades ecuestres luego llegaron hasta el Country Pujol, amplio parque con instalaciones, actividades de turismo rural y turismo de aventura se demostraron actividades y tareas de apicultura. Al mediodía fueron recibidos en la Granja Las 3 A con un almuerzo, en el marco de espacio natural y una exposición y degustación de productos regionales.

Disfrutaron también de bailes criollos en la Agrupación El potrillo, y la explicación conjunta de las tareas del gaucho a cargo de la Agrupación El Señuelo. Al finalizar recorrieron el establecimiento Los Rosales que cuenta con tambo y una plantación de frambuesas única en la zona.

Cabe destacar que el trabajo por desarrollar una ciudad turística en la que Esperanza muestre con orgullo sus atractivos no solo a visitantes sino a los propios esperancinos es una tarea del conjunto de la comunidad, actividad que origina indudables y probados beneficios.

Abr 22 2008

1er Encuentro de Blogs Rurales (España)

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Se llevará a cabo en España el 1er Encuentro de Blog Rurales, excelente iniciativa de los hermanos españoles.

Planeamos avanzar para realizar otro evento en los próximos años en América Latina

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Abr 22 2008

Seminario Presencial de Observación de Aves

En los últimos años uno de los segmentos turísticos que más crFoto tomada por Ferrán Pestaña y publicada en Flickr bajo licencia Creative Commons Attribution.eció a nivel mundial fue justamente el de observación de aves. La Argentina tiene más de mil especies en magníficos escenarios naturales que brindan grandes atractivos para los turistas. Los establecimientos agropecuarios pueden dar una óptica diferente para el tema, analizando las aves desde la perspectiva del hombre de campo.Un público creciente se interesa por la observación de aves silvestres en libertad, una actividad placentera y fácil de aprender en una salida corta bien conducida y organizada. Incorporar la observación ornitológica al turismo rural permite enriquecer su oferta de actividades, mediante: a) la ampliación del perfil de visitantes; b) la mejora de la vivencia; y c) la extensión del tiempo de permanencia en los destinos.

Es por esta razón que invitamos a participar de un seminario presencial que se realizará en el Área de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía el 24 de Abril de 18 a 22 hs.

Para llegar al mismo le recomendamos que hagan click aqui

También podrán ver el programa

El disertante es el Ing. Agr. Eduardo Haene.

Informes e inscripción a semitur@agro.uba.ar

Abr 19 2008

Grupo de Turismo Rural en San Juan, Argentina - Pocitos


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Desarrollo del Turismo Rural Local en Pocito:

Algo de Historia:

El nombre Pocito hace referencia a la Leyenda de la India Mariana , difundida y reconocida por sus lugareños. La misma recuerda que la india extraía de un pozo el mineral que luego le vendía a quienes viajaban y pasaban por la “Ruta Real de las Carretas”, conocida actualmente como la Avenida Intendente Joaquín Uñac. De ahí se utilizó el nombre Pocito, como diminutivo de aquél pozo que ofrecía sus riquezas a los lugareños. Estas tierras hoy reafirman la leyenda por la prosperidad y el desarrollo agrícola y minero.

Prosperan en la zona cultivos de vid (variedades viníferas, mesa y pasas), hortalizas (ajo, cebolla, tomate, zapallo, camote, espárrago, pimiento, alcaucil, poroto, acelga, lechuga, remolacha, papa, maíz, choclo, haba, arvejas, zanahoria), olivo, almendros y frutales (melón, damasco, durazno, ciruela), forrajeras, forestales y semillas.

ESTACIÓN EXPERIMENTAL AGROPECUARIA SAN JUAN

Grupo de Turismo Rural

En el marco de las acciones del Programa Cambio Rural se ha conformado un nuevo grupo integrado por 10 emprendedores locales, cuyo Técnico Promotor es la Lic. Silvia Petrini.

Se trata del Grupo de Turismo Pocito Rural, constituido recientemente, con el fin de ofrecer un paquete de productos y servicios turísticos a nivel provincial, nacional e internacional.

Esta iniciativa busca en forma asociativa posicionar a San Juan y en especial al departamento Pocito como destino para los turistas, ofreciendo residencias, cabañas, productos (vino, aceitunas y aceite de oliva), servicios recreativos y culturales. Más info:Ing. Agr. Viviana Castro vcastro@sanjuan.inta.gov.ar

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Abr 16 2008

Las mujeres lideran los emprendimientos de turismo rural

mujeres-cocinando.jpg

Les expondremos un artículo que le ha hecho Telam al Ing. Ernesto Barrera, nos parece muy interesante tener conocimiento que los líderes en lo que respecta al turismo rural, son las mujeres, ya sea por lo emprendedoras que son, por llevar a la familia adelante, etc. Esperamos que nuestras lectoras puedan afirmar lo investigado, queremos comentarios al respecto!

Según un estudio realizado por laUBA, miles de proyectos nacen en las cocinas con el objetivo de mejorar la vida de la familia. Se diversifica entre la cocina típica, hasta los alojamientos en estancias.

BUENOS AIRES.- Miles de proyectos productivos nacieron en la cocina de mujeres dispuestas a mejorar la economía de sus hogares, que hoy lideran más del 80 por ciento del turismo rural en la Argentina, según un estudio de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (UBA).

Ese porcentaje es equiparable al de países de América Central, donde los hombres marchan a las ciudades en busca de economías más sólidas que garanticen el sustento de sus familias, radicadas en las zonas agrarias.

“Miles de emprendimientos en el país nacieron en las cocinas de mujeres dispuestas a mejorar la calidad de vida de los suyos”, dijo Ernesto Barrera, responsable del “Primer encuentro internacional de mujeres rurales, turismo, alimentos e identidad”, organizado por el Programa de Agronegocios y el Area de Turismo Rural de la Facultad de Agronomía, que se realizará el 9, 10 y 11 de Junio. (se cambió la fecha)

“Aunque el título del encuentro resulte curioso -agrega Barrera-, no lo es porque las mujeres están asumiendo un rol cada vez más importante en un medio que está diversificando su oferta”.

Dentro de esas múltiples opciones, en el turismo rural la mujer cumple un rol preponderante. “Sin mujer y sin familia estos proyectos difícilmente sean exitosos”, advierte Barrera.

Lo cierto es que por necesidad, ante la ausencia del hombre, o por el tipo de rubro, ligado a tareas tradicionalmente delegadas a las mujeres, éstas actualmente “asumen la dirección de más del 80 por ciento de los emprendimientos de turismo rural en el país”.

Esta actividad abarca un amplio espectro que comprende desde la cocina típica o recolección de productos de huerta, hasta otros más sofisticados como el alojamiento en estancias o en comunidades nativas.

En Argentina existen actualmente unos 3.000 emprendimientos de turismo rural, número que evidencia la instalación de ese segmento económico en el país.

“Hay productores que crean o que se diversifican incorporando este tipo de industria (llamada de chimenea blanca) en modalidades como agroturismo, caza, pesca, turismo aventura, venta de productos por sistema directo” y otras modalidades, detalla.

Naturaleza, cultura y el aporte femenino son los recursos más importantes para la organización de estos emprendimientos que están cambiando, lentamente, algunas facetas del campo donde comienza a recapitalizarse la historia, las tradiciones, el paisaje, las artesanías y los alimentos con identidad local.

En esta actividad, dice Barrera, la mujer “encontró un protagonismo que no le da ninguna otra industria o tarea agrícola tradicional. Es muy difícil -agrega- pensar proyectos turísticos de este tipo, sin mujeres y jóvenes.

“¿Cómo hacés -concluye y se pregunta- para recibir turistas en un campo cuando necesitas de la mejor hospitalidad, atención cálida y una buena cocina?”.

Fuente: Télam

Abr 16 2008

Productos Turísticos: Turismo Rural y Turismo Alternativo en Salta

Se desarrollará en la Ciudad de Buenos Aires el 17 de Abril a las 12 hs. un Seminario de Actualización de productos turísticos de la Casa de la provincia de Salta.

El programa incluye degustación de vinos y contará con disertantes de ATURS (Asociación de Turismo Rural de Salta) y la Cámara de Turismo de San Lorenzo.

El objetivo del seminario es conocer quienes son los prestadores, que actividades proponen y las nuevas experiencias que se brindan a los turistas en relación a el Turismo Rural, Turismo Alternativo y destino San Lorenzo.

Esta actividad esta organizada por el Ministerio de Turismo con entrada libre y gratuita con previa inscripción a los teléfonos 011-43261314 o al e-mail: casadesalta@turismosalta.gov.ar.

Abr 13 2008

Bioconstrucción para Establecimientos y Estancias de Turismo Rural. Parte 1

La bioconstrucción en establecimientos de turismo rural propone una oferta turismo de responsable, donde los sistemas de edificación son mediante materiales de bajo impacto ambiental o ecológico, reciclados o altamente reciclables, o extraíbles mediante procesos sencillos y de bajo coste como, por ejemplo, materiales de origen vegetal.

En América Latina se trabaja mancomunadamente en desarrollos locales, con grandes esfuerzos por ejemplo desde el Uruguay se presenta este excelente trabajo llevado a cabo por el Grupo ECOTERRóN

Otros aspectos a tener en cuenta:

- Sistemas de Energía Renovable, que puede ser Solar Térmica, Biomasa o Energía Eólica

- Climatización de los ambientes con sistemas efectivos y de bajo coste.

- Depuración Aguas Residuales domésticas.

- Depósitos para Agua.

- Depósitos para Gasóleos.

- Otros Sistemas de Protección Medioambiental

Estos temas los ampliaremos en siguientes entregas.

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