La Red de Turismo Campesino es un emprendimiento turístico gestado por un conjunto de familias del campo de la región Sur de los Valles Calchaquíes de la provincia de Salta, en el Noroeste de Argentina.

Es un espacio social y organizativo gestado por 50 familias campesinas que residen en 12 comunidades a lo largo de casi 70 kilómetros lineales en la región semiárida de los valles intermontanos denominados Valles Calchaquíes.

Las familias han decidido abrir sus fincas y costumbres al turismo, dedicándose a la producción agropecuaria y artesanal en pequeña escala, conservando su característica diversidad biológica y su cultural tradicional. La producción está orientada según al microclima, cultivo de la vid, pimiento, aromáticas, cebolla, tomate, trigo, forrrajeras, frutales diversos como el durazno, la nuez, membrillo, manzana, pera y la cría de ovejas, cabras y ganado vacuno para el autoconsumo. También elaboran quesos, dulces, conservas, masitas, vino casero, tejidos, bordados rústicos, cerámica, elementos en madera nativa y demás subproductos del campo dentro de los principios de buenas prácticas y el cuidado de nuestro ambiente natural.

La Red está pensada como una herramienta de generación de trabajo genuino local e ingresos dignos, complementarios a su actividad productiva tradicional y por sobre todo, para decidir qué y cuánto turismo desean recibir en sus comunidades.

Buscan compartir su emprendimiento con aquellos viajeros y visitantes que recorren la vida bajo los principios del turismo responsable, respetuoso y por lo tanto, sustentable y que llevan a la acción, fomentando el comercio justo y el desarrollo local participativo.

La Red de Turismo Campesino abarca diferentes familias y comunidades que se encuentran al Sur de la provincia de Salta, en la región ambiental denominada Valles Calchaquíes y más específicamente, entre los municipios de Angastaco, San Carlos, Animaná y Cafayate.

A modo informativo, ellos comentan que los accesos a sus comunidades en su mayoría, son mediante caminos vecinales consolidados, de tierra; por lo que le solicitan consultarles acerca de su transitabilidad en épocas de verano (enero y febrero). En esta zona, existen estaciones de servicio, talleres de auxilio mecánico, hospitales y puestos de salud comunitarios, señal de telefonía celular y demás servicios necesarios para la seguridad del viajero.