“Turismo rural, la experiencia de las rutas alimentarias del Valle del Itata” se titula el seminario que se realizará el próximo lunes 2 de junio, a partir de las 9 horas, y que tendrá como figura central, a Ernesto Barrera, Master Scientae en Economía Agraria, y coordinador del Área Turismo Rural de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (UBA). Además, participarán como expositores, Alejandro Witker, director del Taller de Cultura Regional de la Universidad del Bío-Bío, y Maritza San Martín, directora Regional del Servicio Nacional de Turismo.

El seminario se desarrollará en la Sala Schäfer, ubicada en calle 18 de septiembre 580. Las inscripciones se deben realizar en el Taller de Cultura Regional de la Universidad del Bío-Bío ubicado en el tercer piso del Centro de Extensión, cuyo fono es el 42-246739.

Esta actividad, que es organizada por la Ong Corporación Valle del Itata, tiene como objetivo ofrecer a estudiantes y empresarios la oportunidad de actualizar conocimientos sobre la experiencia argentina en torno al turismo rural. También se entregarán datos sobre los procesos alimentarios que están posicionando al Valle del Itata como uno de los circuitos más visitados por turistas en la región.

“El seminario busca motivar a los participantes para desarrollar proyectos específicos que vinculen los alimentos con el agroturismo de manera de promover marcas colectivas y públicas que agreguen valor a los alimentos”, sentenció el presidente de la Corporación Valle del Itata, Carlos Soto Peralta.

Foto: tomada de Chilevinos.com