El evento está organizado por el INDAP y la actividad que será patrocinada por la Municipalidad de Pucón.

La comuna de Pucón, al ser el destino turístico más importante del sur de Chile, se convierte en un polo atractivo, para la realización de muestras, exposiciones, congresos, entre otros, congregando un gran interés por parte de los miles de visitantes que llegan hasta la zona.

Es por eso que el Ministerio de Agricultura, a través del INDAP, decidió realizar en Pucón, la Expomundorural 2010, actividad que será patrocinada por la Municipalidad de Pucón, quienes pretenden apoyar las iniciativas que resalten el trabajo de los emprendedores locales y de la región en general.

La Expomundorural, es un evento que tiene como eje central, la exposición, la comercialización y el desarrollo de negocios y emprendimientos agrícolas, creados por las familias campesinas.

Esta iniciativa, se realiza año a año en Santiago, y se ha convertido con el correr del tiempo, en la feria más importante del sector agrícola en Chile y Latinoamérica.

Sin embargo, existen también instancias regionales, que replican esta Expomundorural, en versiones regionales. Ejemplo de lo anterior, es la que se realizó en Valdivia, y otra en la ciudad de Frutillar.

En tanto, Pucón, será sede de la primera versión de la Expomundorural 2010 de la Araucanía, la cual pretende convertirse en una actividad que pueda realizarse todos los años.

En esta gran muestra campesina, que se ubicará en el Ecoparque Municipal, se harán presentes más de 60 expositores, quienes desde el 18 al 21 de febrero podrán mostrar sus productos y emprendimientos, a quienes visiten el lugar.

Las actividades más destacadas son juegos campesinos, patio de asados, concursos tradicionales, granja educativa con actividades campesinas como esquila, cosecha de miel, ordeña, entre otras, además de clases y degustaciones de gastronomía local mapuche, regional y nacional con el destacado Chef Coco Pacheco. En esta iniciativa, también se realizarán exposición y comercialización de productos con identidad local; charlas técnicas, ruedas de negocios, espectáculos artísticos entre otras interesantes actividades.

La crisis económica mundial ha impulsado a las instituciones públicas chilenas a desarrollar nuevos mercados del turismo en Chile, y uno de estos mercados es el relacionado con el agroturismo.

Según un estudio elaborado por el Instituto de Turismo de la Universidad Austral, publicado por la Fundación para la Innovación Agraria, FIA del Ministerio de Agricultura, en los últimos años se constata un desarrollo cada vez mayor de la oferta de establecimientos dedicados al sector, que mezcla recreación y contacto con la vida tradicional y rural.

Así, de los 288 locales registrados, un 48,4% tiene entre 2 y 4 años de antigüedad; el 38,7%, entre 5 y 10 años, y tan sólo el 3,2% tiene  más de 10 años.

El objetivo del estudio no es sólo hacer un recuento de la situación del turismo rural en Chile, sino poder formular propuestas orientadas a optimizar la gestión pública y privada en los proyectos de agroturismo, aumentando la viabilidad de las iniciativas turísticas y fortaleciendo, en definitiva, el crecimiento de este subsector turístico en el país andino.

Vía: Expreso. . A.F

SANTIAGO.- Un programa especial de apoyo para incentivar y fortalecer la conectividad digital entre las Empresas de Menor Tamaño (EMT), vinculadas a clusters a lo largo de todo el país, anunció hoy el ministro de Economía (s), Jean-Jacques Duhart. El plan contempla una inversión pública de $ 3.000 millones, orientada promover el uso productivo de las nuevas tecnologías de la información.

La iniciativa favorecerá a cerca de 10.000 pequeñas y medianas empresas asociadas a los cluster alimentario, acuícola y de turismo de intereses especiales, de más de 1.400 localidades, detalló Duhart.

“El propósito es desarrollar un mercado de soluciones tecnológicas digitales adaptado a las necesidades de las micro, pequeñas y medianas empresas de todo el país, a fin de disminuir las brechas de competitividad que enfrentan en este ámbito, junto con elevar sus niveles de productividad y su ingreso a mercados cada vez más exigentes”, destacó.

Acceso a softwares de bajo costo para la gestión de destinos turísticos, aplicaciones para recibir información de mercado y meteorológica a través de celulares, desarrollo de comunidades y bibliotecas virtuales con información de precios, comportamiento de mercados, estudios y publicaciones, son parte de los productos que podrán desarrollarse con financiamiento público.

La iniciativa, que se enmarca en la Política de Innovación y el Plan de Acción Digital que impulsa el gobierno, contempla el cofinanciamiento con recursos privados de los proyectos que se pongan en marcha, por lo que la inversión total bordeará los $ 4.285 millones, indicó Duhart, en el marco de la inauguración de la Feria Expomundo Rural, organizada por Indap.

InnovaChile de CORFO –agencia que lanzará la convocatoria del programa a principios de 2009- financiará $ 1.800 millones del total de recursos públicos comprometidos, mientras que los gobiernos regionales aportarán $ 1.200 millones.

Fuente http://www.economiaynegocios.cl

El seminario se desarrollará en la Sala Schäfer, ubicada en calle 18 de septiembre 580. Las inscripciones se deben realizar en el Taller de Cultura Regional de la Universidad del Bío-Bío ubicado en el tercer piso del Centro de Extensión, cuyo fono es el 42-246739.

Esta actividad, que es organizada por la Ong Corporación Valle del Itata, tiene como objetivo ofrecer a estudiantes y empresarios la oportunidad de actualizar conocimientos sobre la experiencia argentina en torno al turismo rural. También se entregarán datos sobre los procesos alimentarios que están posicionando al Valle del Itata como uno de los circuitos más visitados por turistas en la región.

“El seminario busca motivar a los participantes para desarrollar proyectos específicos que vinculen los alimentos con el agroturismo de manera de promover marcas colectivas y públicas que agreguen valor a los alimentos”, sentenció el presidente de la Corporación Valle del Itata, Carlos Soto Peralta.

Foto: tomada de Chilevinos.com

La Directora Ejecutiva del ITUR, Karina Rivera, señaló que un equipo de trabajo continuará recorriendo las quince regiones del país para recabar toda la información del rubro. “Nuestro equipo ya lleva poco más de un mes trabajando en el levantamiento de información; el desplazamiento a terreno se inició la primera semana de enero y que se extenderá hasta finales de febrero. Esta fase comprende la visita a los establecimientos y aplicación de encuestas y entrevistas a los agricultores que luego servirán de insumo para los productos que generará esta investigación”.

Rivera indicó que al término de este levantamiento, proyectado para el mes de mayo, el equipo tendrá un mes para el procesamiento de la información recopilada y que, finalmente, les permitirá entregar esta actualización del Catastro de Turismo Rural Chileno, datos que no sólo apuntan a cuantificar la oferta disponible, sino que además detallar el “perfil del usuario final de productos de turismo rural, sus cualidades, la procedencia de estos visitantes, las actividades que se desarrollan en los predios, el nivel de gastos, y todo lo que sirva de insumo para quienes quieran incursionar en el rubro”, detalló Karina Rivera.

Para el director nacional de INDAP, Hernán Rojas, la información que se recabe durante el verano “será clave para mejorar y hacer más pertinente la asesoría técnica que entrega INDAP a estos emprendedores y emprendedoras”. Rojas recordó que el programa de Turismo Rural surgió como una herramienta de fomento productivo y de encadenamiento, pues “con este programa entregamos financiamiento, inversiones, habilidades y capacidades empresariales para que las familias puedan sumar un ingreso adicional a las labores tradicionales del campo y puedan ahocicarse con otros actores de la cadena turística para crear polos atractivos para los viajeros”.

El titular de INDAP agregó que el resultado de la investigación se resumirá en una guía práctica que editará el instituto de fomento agropecuario que estará disponible para consultas en las oficinas de Sernatur y agencias de viaje a través del país. Junto con eso se entregará esta guía a las oficinas comerciales de PROCHILE, embajadas y consulados desplegados en el mundo como parte de la agenda comprometida con el Ministerio de Economía para internacionalizar la oferta de este tipo de turismo en el extranjero.

Fuente: La Segunda Internet

Campesinos mapuche de Curarrehue, en la Región de La Araucanía, constituirán en marzo una Federación de Cooperativas con el objetivo de establecer una red de producción y comercialización solidaria dentro de la comuna. La asociatividad de los agricultores se produce en el marco del proyecto “Construyendo redes solidarias de comercialización”, cofinanciado por la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).

Los productores ya han formado 5 cooperativas denominadas Ngen —que en Mapudungun quiere decir “Espíritu del Dueño y Guardián de la Naturaleza”—, en las áreas Consumo, Campesina, Madera, Turismo y Transportes. Estas unidades son las que pronto se fusionarán en la Federación de Cooperativas Ngen de Curarrehue, para beneficiar directa e indirectamente a unas 600 personas de toda la comuna.

Estas formas de organización buscan establecer un circuito económico solidario entre las cinco empresas sociales que la forman, y generar desarrollo comunal, mediante el reforzamiento de la autosustentabilidad económica —producción y comercialización local y rural— que permita poner fin a la dependencia de los centros urbanos de producción.

Las Cooperativas

La Cooperativa Campesina está formada por 130 mujeres mapuche de los sectores cordilleranos de la comuna de Curarrehue, organizadas para la venta de productos agropecuarios bajo el sistema del Comercio Justo.

Entre los rubros que desarrollan están el cultivo de hortalizas bajo plástico, la cría de ganado ovino para la venta de lana y carne, la apicultura y la recolección de piñones para la elaboración de conservas, puré y piñones al natural.

También las mismas socias integran la Cooperativa de Consumo, cuyo objetivo es la compra y venta interna de productos a un mejor precio, para reducir el costo de la canasta familiar, debido a que, por vivir más alejadas de los centros de producción, tienen que pagar precios más altos. La Cooperativa busca revertir esta dificultad, a través de la compra al por mayor o directa.

En tanto, la Cooperativa de Servicios de Transporte está integrada por 5 socios, de los cuales 4 son choferes y uno es el administrador de la entidad. Cuenta con dos camiones y dos mini buses y entrega tres tipos de servicios: traslado de productos y pasajeros para cada una de las organizaciones que se fusionarán en la Federación de Cooperativas; transporte al interior del Complejo Educacional Ruka Ngen; y traslado de pasajeros y/o carga.

La Cooperativa de Servicios Turísticos fue creada por 5 profesores del Liceo Técnico Profesional Ruka Ngen, para difundir el turismo responsable en la comuna a través de la carrera de Servicios Turísticos. Con la participación de sus alumnos, desarrollan planes turísticos desde las comunidades mapuches y para beneficio de las mismas.

La entidad ofrece arriendo de cabañas familiares y de bicicletas para la temporada de enero y febrero. A futuro, contarán todo el año con el servicio de Hostelling —albergue que ofrece alojamiento y la posibilidad a los huéspedes de cocinar sus propios alimentos— que está integrado a una red internacional.

Finalmente, la Cooperativa de Madera está formada por 10 personas que trabajaron, durante 11 años, en una barraca-mueblería de la comuna. Está vinculada al Liceo Técnico Profesional, a través de la carrera “Productos de la madera”, de la cual egresaron los profesionales que hoy son parte de la Cooperativa.

Su propósito es la compra y venta de productos forestales, ligados al manejo sustentable del bosque. Para la venta ofrece leña, estacas, durmientes, y entre sus servicios están el aserreo de madera, el cepillado y el secado de madera.

Fuente: FIA

Indap también lanzó un diccionario español-inglés destinado especialmente para los campesinos que trabajan como operadores turísticos.

Porque turismo no sólo significa, playa, sol y mar; el Gobierno anunció la entrega de 40 millones de dólares para potenciar el turismo rural, ese atractivo que encanta a los extranjeros que visitan nuestro país que son capaces de atravesar largas distancias para encontrar un paraíso natural e intercambiar conocimientos con la gente y la cultura de cada lugar.

Asumiendo el potencial comercial de este tipo de prácticas, los recursos destinados corresponden a un programa conjunto con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) para hacer de este rubro una oportunidad de desarrollo económico. Lo que es validado por los buenos resultados de la temporada pasada.

El ministro de Economía, Alejandro Ferreiro, aseguró que “la clave es hacer que los extranjeros- que son los que están más dispuestos a gastar dinero en viajes largos- queden con una buena impresión de Chile y sean capaces de recomendar a otras personas de sus países para que visiten el nuestro”.

Las iniciativas de promoción para el turismo rural, desarrolladas pro el Indap, buscan que “los agricultores no sólo produzcan hortalizas, frutas o verduras, sino que también ofrezcan destinos atractivos, con una buena calidad de los servicios: buena cama, sábanas blancas, buena comida y capacidad de hablar inglés”, como explicó Ferreiro.

Dentro del programa de turismo rural de Indap que considera un intenso despliegue de asesorías, capacitación e inversiones, para entregar mejores herramientas a los microempresarios agrícolas que opten por el agroturismo, se lanzó en la ExpoMundo rural, el primer diccionario inglés-español editado exclusivamente para campesinos que trabajan en el rubro.

El diccionario, que se elaboró en conjunto con el ministerio de Educación, facilitará la comunicación de los campesinos que ofrecen alojamiento, servicio de comida o paseos con los viajeros de habla inglesa.

Según afirmó el director de Indap, Hernán Rojas, este instrumento significa, para los microempresarios que han optado por este rubro, “una clara herramienta de fomento que les permita aprovechar las potencialidades de los lugares donde viven y trabajan; lugares privilegiados, poseedores de una tradición que mucha gente en el mundo quiere conocer y experimentar” .

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