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gastronomía

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Presentan en Brasil una cerveza hecha con yerba mate

Una fábrica brasileña de bebidas de Rio Grande do Sul (sur), lanzó la cerveza Dado Bier Ilex, hecha con yerba mate (‘ilex paraguariensis’), la materia prima de una tradicional infusión de los países del Mercosur, anunció el miércoles la propia empresa.     La Ilex será lanzada en Brasil durante diciembre “y será la primera [...]

Concurso Gastronómico “Sabores de la Yerba-Sabores de mi Tierra”

Se convoca a un concurso de recetas en base a la yerba mate, esta promoción tendrá ámbito en las provincias de Misiones y de Corrientes. Cada receta deberá reflejar características propias de la Yerba Mate en particular, y su ruta en general, debiendo ser original, en base a productos de la región, que incluyan o [...]

Apóstoles prepara su Fiesta Nacional y homenajea al mayor pionero de la zona.

Mientras organiza la Fiesta Nacional de la Yerba Mate -del 7 al 11/11, con muestras, elección de reina y la actuación de músicos locales, Jairo y Abel Pintos-, la ciudad de Apóstoles, a 65 km de Posadas, festeja los diez años del museo de La Cachuera, la más antigua finca yerbatera de Misiones.   El [...]

1º Curso Internacional: La Hostelería y Gastronomía en el Entorno Turístico Rural y Natural

DIRIGIDO A: Profesionales, empresarios, técnicos y personas involucradas en todas las áreas del agro, del turismo y de la hotelería del ámbito público y privado vinculados con la planeación y especialmente con el desarrollo de negocios de turismo rural que incluyan alimentación y hospedaje. DURACION DEL CURSO: 24 horas (3 jornadas de 8 hs. diarias) [...]



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